โปรตีนมีอะไรบ้าง และสำคัญต่อร่างกายอย่างไร
รสชาติ: รสจืด / รสช็อกโกแลต / รสสตรอว์เบอร์รี / รสชาไทย / รสกาแฟ
อีกเมนูอาหารที่มีโปรตีนสูง คือ โจ๊กข้าวโอ๊ต เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยม ที่ทำจากข้าวโอ๊ตต้มจนสุกเละ คล้ายโจ๊กทั่วไป แต่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนกว่า มักปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย เนย นม หรือครีม นิยมทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผลไม้สด ถั่ว ธัญพืช โดยเมนูนี้มีแหล่งที่มาของโปรตีนก็คือข้าวโอ๊ต
ปัจจุบันนมโปรตีนถูกพัฒนาขึ้นมาให้มีหลากหลายสูตร ส่วนผสม และรสชาติที่เหมาะกับผู้ที่อยากเพิ่มกล้ามเนื้อทั่วไป ผู้ต้องการลดน้ำหนัก และผู้ที่ต้องการเพิ่มปริมาณการทานโปรตีน เป็นต้น เราจึงขอแนะนำวิธีการเลือกโปรตีนลดน้ำหนักที่สามารถนำไปใช้พิจารณาได้ง่าย ๆ ดังต่อไปนี้
เมจิ ไฮ โปรตีน นมปรุงแต่งพร่องมันเนย พาสเจอร์ไรส์ โปรตีนสูง รสช็อกโกแลต สูตรเวย์
รีวิวนมโปรตีนสูง สูตรเน้นโปรตีนพืช
ผู้สูงอายุ เนื่องจากร่างกายมีการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามวัย นมที่มีโปรตีนเยอะจึงช่วยชะลอการเสื่อมของกล้ามเนื้อและเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูก
พิจารณาสารอาหารอื่น ๆ เพิ่มเติมให้เพียงพอ โดยเฉพาะแคลเซียม
* อาหารโปรตีนสูงอย่างเนื้อแดงหรือผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจได้ ต้องกินในปริมาณที่พอดี
เมนูอาหารเน้นโปรตีนต่อมาที่จะแนะนำ คือ เต้าหู้ขาวตุ๋นเห็ดหอมใส่อกไก่ เป็นเมนูต้มที่ประกอบไปด้วยเต้าหู้ขาวหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปตุ๋นกับเห็ดหอมแห้ง อกไก่หั่นชิ้น น้ำซุป ซีอิ๊วขาว เกลือ และพริกไทย นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ hooray protein shake ซึ่งแหล่งที่มาของโปรตีนสำหรับเมนูนี้คือเต้าหู้ขาว เห็ดหอม และอกไก่
คุณได้รับประโยชน์จากบทความนี้หรือไม่?
รีวิวรสชาติ: รสช็อคโกแลตเข้มข้น เนื้อนมมีความแน่นและข้นของโปรตีนต่างจากนมทั่วไป ความหวานกำลังดี ไม่หวานจนเกินไป รู้สึกว่าตัวนี้ค่อนข้างกินง่าย มีให้เลือกหลายรสด้วย ส่วนตัวผักบุ้งค่อนข้างชอบรสช๊อคโกแลตที่สุดเลยค่ะ รู้สึกว่าเค้ากินง่ายที่สุด
นวัตกรรมแรกของโลก เส้นไข่ขาว ‘นิ่มนิ่ม’ ให้คนป่วยได้สุขใจเพราะกินอร่อยขึ้น
เวย์โปรตีน มีกี่ประเภท อะไรบ้าง และแตกต่างกันอย่างไร